茶筅清洗與保養

抹茶新手必看！茶筅怎麼洗？

7 個茶筅清洗與保養守則 告別發霉與斷竹

茶筅（Chasen）是手刷抹茶時不可或缺的核心工具，但脆弱的竹製結構如果清洗或收納不當，非常容易發霉、滋生細菌甚至斷裂。學會正確的茶筅清潔與保養步驟，不僅能延長使用壽命，更能確保每一次刷茶的衛生與風味！

茶筅清洗與保養的 7 大關鍵步驟

步驟一：刷完立即放入清水中

刷完茶後，不要放置不管，應立即將茶筅放入溫水中浸泡清洗（但不宜浸泡太久），避免茶粉乾掉難以清洗。

步驟二：溫水初步洗淨

利用剛刷完茶的茶筅在溫水中輕輕攪動，順便把茶碗內部清洗乾淨。

步驟三：流動冷水徹底沖洗

在水槽開流動冷水，用手指順著竹穗輕輕把殘留的茶粉去除。

步驟四：竹穗細部清潔

如果遇到比較頑固的粉塊，可以準備一支小刷子，順著竹縫輕輕刷洗不好清洗的死角。

步驟五：注意內側核心防霉

刷茶時抹茶很容易噴濺到茶筅的中間區域。清洗時一定要記得將水沖洗乾淨，才不會卡在裡面導致發霉。

步驟六：低溫弱風吹乾

清洗完後，甩乾多餘水分。建議使用吹風機的冷風/弱風保持距離吹乾，避免用熱風破壞竹子結構。

步驟七：使用茶筅座定型

乾燥後，務必將茶筅放回茶筅座上，幫助竹穗維持漂亮的弧度與形狀。